Meidän sunnuntaipäivän ruoka oli kuin Kotigastronomin mainos. ;) Vaan kun joka kerta "pitää" tilata itselleen jotain uutta ihanaa kokeiltavaksi, niin alkaa kaikki olla sieltä kotoisin. Possunleikkeet leivitin Paneeraus-mix:llä, lohkoperunat tein valkosipuli ja yrtti perunakuorrutteella, myös herkkutattikastike on Kotigastronomin. Keitetyt kasvikset maustoin Vegetarian aromimausteella ja lisäksi tein Aurinkotomaatti-dippikastikkeen. Tuli hyvää ruokaa vähällä vaivalla ja nopeasti.
Possunleikkeet paneeraus-mix:llä
possunulkofilettä
kananmuna
Kasta nuijittu ulkofilepihvi kananmunaan, leivitä ja paista pannulla rasvassa.
