Possun ulkofilerullia täytteenään makeaa ananasta ja aurajuustoa.
possun ulkofilettä
grillimaustetta
suolaa
Aura-juustoa
ananaspaloja
cocktailtikkuja
sinappia
HP-kastiketta
soijakastiketta
Flora ruoka 7%
Leikkaa ulkofileestä noin ½ cm:n vahvuisia pihvejä ja nuiji ne kevyesti. Mausta molemmin puolin. Laita jokaiselle pihville pala Aura-juustoa ja 2-3 ananaspalaa. Kääri rullalle ja sulje cocktailtikuilla. Laita paistokasariin loraus öljyä ja ruskista rullat siinä. Pyörittele niin että saa paistopinnan joka kohdasta. Lorauta sekaan HP-kastiketta, sinappia ja soijakastiketta. Pyörittele rullia niin, että jokaiseen tulee kastikkeita ja sinappia. Kaada lopuksi joukkoon ruokakermaa. Anna hautua niin että kastike sakenee ja liha kypsyy mureaksi. Poista cocktailtikut ennen tarjoilua.
