Halusin testata Kotigastronomin Muffins-mix Minttu-suklaata. Tällä onnistuu muffinssit varmasti ja nopeasti. Tosi ihanan makuisia.
Valmistusohjeet: (n. 16 kpl) Sekoita pussi jauhetta ja 1 dl kasvisöljyä, sekoita n.3-5 min, lisää 1 dl vettä ja sekoita 2 min. Paista uunissa 180 asteessa n. 20 min.
Muffinssien päälle sulatin Tummaa kuorrutetta ja koristelin vielä sitruuna-, suklaa- ja lakritsiströsseleillä.