Tykkään raparperin ja kookoksen yhdistelmästä. Tein tätä piirakkaa mutta korvasin osan jauhoista kookoshiutaleilla, eli laitoin 2½ dl kookoshiutaleita ja 3½ dl vehnäjauhoja. Vaniljakastikkeen tein 1½ dl vanilliinikreemijauhetta ja noin 5 dl maitoa. Raparperin kanssahan pitää nauttia maitotaloustuotetta, joten tässä se tulee sitten samalla, kun tekee kreemin maitoon, vaikka muuten teen sen aina veteen.
lauantai, 14. heinäkuu 2007