Purjo ja sinappi maustaa uunilohen ja ruokakermasta tulee kastike.

185595.jpg

lohifilee

suolaa

½ sitruunan mehu

mustapippuria

tilliä

pala purjoa

1 prk Flora ruoka 7%

3 rkl sinappia

Laita lohifilee vuokaan. Purista päälle ½ sitruunan mehu. Ripottele päälle suolaa, pippuria ja tilliä. Suikaloi purjo, kuullota tilkassa öljyä ja laita lohifileen päälle. Sekoita sinappi ruokakermaan ja kaada kalan päälle. Paista +200 asteisessa uunissa noin puoli tuntia.