Kokeilin ensimmäistä kertaa Kotigastronomin paprikarouhetta. Tuli aivan ihania sämpylöitä! Täytyy kyllä kokeilla muitakin rouheita!
7½ dl vettä
50 g hiivaa
4 rkl siirappia
3 tl suolaa
1 rkl paprikarouhetta (vastaa 1 kokonaista paprikaa!)
2 dl kauraleseitä
2 dl ruissuurimoita
4 dl sämpyläjauhoja
loput vehnäjauhoja
½ dl öljyä
Liotin hiivan kädenlämpöiseen veteen ja lisäsin paprikarouheen joukkoon ja annoin liota 5-10 min. Muuten tein taikinan ihan normaalisti.