Jättäessäni pähkinäleipätaikinan kohoamaan, innostuin tekemään toisenkin leipätaikinan. Leivästä tulikin niin hyvää, että isäntä kehui sen maasta taivaaseen ja toinen leipä meni yhdellä syönnillä! Pitää tehdä huomenna lisää. On semmoinen sopivan makea, muttei imelä (ei tykätä imelälimpusta).

307452.jpg

5 dl vettä

25 g hiivaa

2 tl suolaa

½-1 dl siirappia

2 dl ruishiutaleita

1 dl kauraleseitä

vehnäjauhoja sen verran että taikinasta tulee sopivaa

½ dl öljyä

Tekotapa sama kuin muissakin leivissä. Pinnalle ripottelin sesaminsiemeniä.

Paista +200 asteessa 20-30 min.