Kotitekoinen leipä hupenee nopeasti, joten leivoin taas sämpylöitä! Heitin taikinan joukkoon pähkinärouhepussin pohjat ja pähkinä antoikin kivaa makua ja vaihtelua sämpylöihin.
7½ dl vettä
50 g hiivaa
3 tl suolaa
4 rkl hunajaa
1 dl hasselpähkinärouhetta
5 dl sämpyläjauhoja
12-15 dl vehnäjauhoja
3/4 dl öljyä
Taikinan valmistus esim. neljänviljanleipä-ohjeessa. Paista kohotetut sämpylät +225 asteessa 12-15 min.