Kaalikeitto on varsinaista laihdutusruokaa! Tässä ihan simppeli perusohje.

1 l vettä

2 kasvisliemikuutiota

n. 1 kg kaali

1 sipuli

400 g jauhelihaa + mausteita maun mukaan

maustepippuria

Laita vesi kiehumaan ja liota siihen kasvisliemivalmiste ja lisää muutama kokonainen pippuri. Suikaloi kaali ja hienonna sipuli. Laita kaali kattilaan. Ruskista jauheliha ja sipuli ja mausta (esim.suola, pippuri, paprika). Lisää jauheliha-sipuliseos keittoon ja jatka keittämistä, kunnes kaali on kypsää.