Vastaavanlaista paistosta on näkynyt jo monessa blogissa. Tässä minun versioni.

194721.jpg

8 vehnätortillaa

1 sipuli

350 g jauhelihaa

mausteita (valkosipulirouhe, Kotigastronomi El Paso, jauhelihamauste, suola)

ananaspaloja

säilykeherkkusieniä

jalapenoa

aurajuustoa

4 dl Flora Ruoka 7%

juustoraastetta

Ruskista silputtu sipuli ja jauheliha, mausta makusi mukaan. Pilko jalapenot, herkkusienet ja ananakset, murustele aurajuusto ja lisää kaikki jauhelihan joukkoon. Laita täytettä tortillan päälle ja kääri rullalle. Leikkaa rulla neljään osaan ja asettele pystyyn uunivuokaan. Kaada päälle ruokakermaa ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista + 200 asteessa noin 30 min. Älyttömän hyvää!